陆老六等一干制茶匠还有李正几人听得一愣，炒茶？陆老六楞个一下，疑惑问道：“铁锅？殿下说的可是最近长安里盛传的炒菜用的铁锅？嗯，铁锅翻炒，亦可加热，去其水分青味，只是这炉灶火候极难把握，稍有不慎，便是被烫糊了，而且不知炒制的茶味道如何啊？”

李破军听到这儿也是点点头，炒茶得要铁锅才行啊，铁锅是炒菜衍生出来的，铁锅才在自己的干涉下提前了几百年出来的，铁锅是宋代出现的，而后明清才出现炒茶。

当即便是直说道：“今儿我把诸位请到这儿来，就是为了研制炒茶，后山有单独的房子炉灶铁锅还有数千斤青茶供你们使用，务必尽快摸索出最好的火候，制出清香的清茶来，炒出来后不要捣碎拍压等等立刻来报我”。

众人听得李破军的话也是点头应着，陆老六也是跃跃欲试的，如果能够研制出一种新的制茶手艺，他陆老六也算是出名了。

李破军又是说道：“当然，你们也不是白干，陆老丈每月十贯薪资，你三人每月八贯，研制出我满意的炒茶，重重有赏”。

听得如此多的薪资，而且还有赏赐，陆老六等三人激动不已，直是拜下谢恩。

接下来数日，李破军都是待在了护龙山庄，心心念念的等着炒茶问世，只是这过程真是艰辛不已，铁锅本就是新近问世之物，陆老六等人都是不熟悉其热度等等，茶叶又是极为鲜嫩，一搞就是糊了，要不就是杀青不足，可是把陆老六等人搞得焦头烂额，所幸李破军早有预料，毕竟是试验吗，那几千斤茶折腾下去，他就不信炒不出来。

没等到炒茶问世，李破军却是等到了神兵问世的消息，这一天