海草在厨房里兜了一圈，嘿！发现这回的食材可丰富了，不像上回只有一堆茄子，还是别人不要捡回来的。

海草看那些豆腐挺不错的，干脆就来个豆腐箱吧，她叫个一个小伙计过来帮忙打下手，洗冼锅，烧烧火什么的。

皮叔一见连忙说：“海草，这事我来干就行了。”

“皮叔，你还是在旁边用心看吧，你的任务就是学做菜。”

酒楼的成败与否，全在这些菜里了，皮叔一想也对，连忙应道：“诶！你说得对。”然后眼睛一眨不眨地看着。

海草先切了一大块豆腐放在油锅里炸，炸到金黄色，然后夹上来，放在一旁冷却后备用。

然后拿了冬菇，鸡肉、葱、姜、猪肉、等等各种食材，切好，全部倒在一齐，调好味，搅拌好，放在一旁备用。

估计豆腐已经冷却了，海草拿了一把刀，小心翼翼将豆腐上面打开一个盖，拿一个勺子，把里面全部挖空。

把刚才调好味的食材，全部塞进去，然后上面再盖上那片豆腐盖，嘿！甭说，外表还真看不出来，內有乾坤。

然后隔水放上锅里蒸。

皮叔在一旁看得是两眼放光，嘴里不停地喊着：“妙、真妙啊。”

先甭说好不好吃，单单是这份手工，技巧、刀功，就把他佩服到五体投地。