“就试试刀工吧。”
廖师傅神情一愣,随后讥讽道:“你居然选择最难的一项?行,你来。”
说着,廖师傅就从旁边的食材箱里拿出了一块土豆。
“怎么切?”
李焕问道。
廖师傅摆了摆手:“切丝,能切多细切多细。”
“好。”
李焕拿起了一旁的菜刀。
与此同时。
一些没什么事儿干的厨子也都围了过来,想要看看好戏。
江蓉一看情况不妙,连忙拦住了李焕。
他什么都不会,再切到自己的手就不好了。
李焕见江蓉竟然会担心自己,心里一暖,但还是摇着头说没事。
切个土豆而已。
李焕抓紧了菜刀,刚要将土豆先切为两半,那廖师傅便再次开口。
“你的拿刀姿势都错了,还拿什么切土豆?”
廖师傅讥讽道。
李焕却像是没有听出他话里的意思一般,淡淡道:“我是第一次切,廖师傅多多包涵。”
其他围观的人一听,顿时来了兴趣。
第一次切?
看来今天是真的有好戏看了。
与此同时,
嗒嗒嗒的声音传来。
李焕已经一手按住土豆,一手挥刀,开始快速的切了起来。
他的速度还算是快的。
不一会儿,一块土豆已经都被李焕切成了丝。
只是。
他的速度虽快,但切出来的丝却是有些不均匀。
这种低级水平的刀工,应付家常便饭,那是肯定没有问题的。
但要是放在御厨坊这种顶尖的地方来,就有些上不了台面了。
“这也叫刀工?”
有人不屑的一笑。
其他人也是暗自摇头:“一块土豆都切不好,竟然还想来御厨坊工作?”
廖师傅也是开始嘲讽了起来:“确实很业余。”
江蓉的神色就有些尴尬了。
与此同时。
李焕将刚刚切出来的丝都扔到了垃圾桶里,重新拿出来了一块土豆。
“刚刚是热身,也是第一次切土豆,我再来一次。”
再来一次?
众人一愣,转而更加不屑了。
廖师傅更是有些咄咄逼人道:“水平就那样,你再切几次,也切不出来均匀的丝。”
众人默默点头。
同时,他们的心里也开始鄙夷起了李焕。
你不会就不会,但明明是切的不好,还要强行给自己找借口,就不对了。