“您说的要谈的生意，莫非是又有什么新的食材要卖给百味居？”陆掌柜给他们分别倒了杯茶，率先开口道。

洛锦绣捧着热茶喝了两口，“并非如此，而是想卖给您几个菜谱，另外，还有一种比较方便的盖饭，套餐，或许可以试着在百味居推出。”

“盖饭？套餐？”陆掌柜满脸茫然。

“比如红烧肉盖饭，肉末茄条盖饭，鱼香肉丝盖饭，顾名思义，便是在米饭上盖上相应的菜色，不需要单独分成两碟（碗），吃着方便，一人份的数量方面可以酌情调整，并且价位上也可更加亲民，还有套餐，可以一份米饭配上一荤一素，两荤一素，一荤两素，两荤两素等等不同匹配，同样价位上也有调整，但可挑选的余地多，而且比起单独点相应菜品价钱方面要低廉不少。”当然，数量肯定也会少一点。

可如果用相同的价钱却能吃到好几种不同的菜色，吃的更丰富，也不会剩菜，岂不美哉？

洛锦绣只是简单地描述了一下，身为商人的陆掌柜便双眼发亮，颇为激动，“好！好一个盖饭，套餐！这的确是个好主意！若是操作的好，必定能让我百味居的生意更上一层楼！”

他以前怎么就没想到如此好的主意呢！

百味居走的是中高档路线是不假，但寻常小老百姓也同样是他们的客户群，他也不想将数量占据最多的平头百姓拒之门外，若是能将这盖饭和套餐推出，必定能引来不少新的客人！

届时，岂不是不论条件好的不好的，各个阶级的人都会成为百味居的客人！？

陆掌柜是越想越激动，几乎将不久前还因儿媳和孙子的事陷入绝望中的情绪彻底抛之脑后，激动地站起身走来走去，脑子里不断思索着运作方案。

“对了！”陆掌柜猛地顿住脚步，扭过头，“你方才说还有几个菜谱要卖给我？”

“没错。”洛锦绣点头，“想来您应该也知道镇上之前出了个卖酸辣粉的摊子，那酸辣粉便是我琢磨出来的，您觉得，若是我再帮您的百味居也想几种类似的小吃，如何？”

陆掌柜眼底闪过一抹芒，想到那酸辣粉摊子如何在短时间内风靡整个镇子，呼吸都有些乱了。

“那几种菜谱莫非都如酸辣粉一般？”

洛锦绣微微一笑：“菜谱中的菜品做出来味道肯定是没问题的，但能否和酸辣粉一样受人喜爱，因为个人口味不同，还要因人而异，我也不敢打包票，不如我先将方子写下来，您先看看合适不合适？合适咱们就往下谈。”不合适自然就拉倒了。

“也好！”陆掌柜立即让店小二送来纸笔，一时间也没想起来洛锦绣这样一个农妇怎么还会识字。

云景灏早在之前采买纸笔之时就隐约猜到，心中虽有疑惑，此时也不会提起，只安静地守在一旁，见她的茶水喝完了便帮着再添一杯。

洛锦绣准备卖给陆掌柜的方子分别是红油担担面，川香辣面，还有椒麻香酥鸡，以及算是甜品的赤豆酒酿，杏仁豆腐，琥珀核桃等一共六种。

只要她愿意，现代八大菜系加西方各种食物，想卖多少方子都没问