（感谢好友宝宝猫熊、08a打赏鼓励）

当第二天早晨刘长顺和王凤茹正常时间起床的时候，就发现自家的儿子和孙女都是刘富贵家里边真正的传统美食。不管是春夏秋冬，你都能够吃一些。

酱缸咸菜，仅仅是一个统称，里边蕴含的种类那是非常多的。小黄瓜、小茄子、辣椒叶、小倭瓜、豇豆角、老母猪耳朵豆角……基本上，不说是一切青菜皆可腌也差不多。

农村的日子以前过得都不是很富裕啊，所以到了秋天的时候，那些青菜也要拉架了，这些剩余的青菜你要是扔了不是太浪费了？

所以也不知道是谁发明的，反正酱缸腌咸菜在东北的乡村之间都是非常流行的。基本上各家的酱缸里，都有些存货。

只不过是现在的生活好了，就像刘富贵家里边，每年都会有一个单独的酱缸，用去年的陈酱来腌制。

这也算是酱缸腌咸菜的一个缺点吧，那就是酱缸腌制的咸菜很好吃不假，这个大酱的味道，你就别指望了。不管你是生吃，还是剁点儿肉馅儿炸肉酱吃，那个味道都不行。

也算是有得必有失，以前是没那个经济条件来讲就，现在就没问题了，这个酱缸咸菜，那是能够一直吃到夏天呢。

而且老刘家的吃法多少还是有一些不同的，别人家吃的时候大多是直接吃，或者说是用虾油来拌，老刘家则是用熟豆油来拌。

可不要以为这样就会很油腻，你又不是用好多，仅仅用一点点，这个味道就非常香。人家小乐乐都会很开心的用筷子给夹到自己的小勺子里，然后美美的吃一大口。

三条刚刚失宠的小狗狗们，生活上来讲还是很不错的。虽然也是大米粥，和的是昨天剩下的萝卜汤。对于它们来讲，这就很不错了，咱就不能有太多的讲究。