选手简介

侯彦卫，31岁，来自山东，专科学历。出身于山东农村的侯彦卫，17岁进城打工，24岁回乡创业，开办了一家饲料公司。2005年第二次创业，创办了一家食品公司，现任该公司董事长。侯彦卫的目标是打造中国食品行业的知名品牌。

选手项目陈述

侯彦卫：我参赛的项目是无公害生猪的屠宰及肉制品深加工项目。我们的产品定位是以安全、卫生、营养的冷鲜肉为主，并生产低温和高温肉制品。我们的市场定位是满足出口并满足国内部分消费群体对绿sè、健康肉制产品的需求。我们的销售方式是冷炼模式，采用直供、连锁、肉类专卖店等经营方式打响品牌。我们的优势是我们从安全饲料、良种仔猪、健康养殖做起，通过团队的多年努力，目前已经发展到拥有12万头绿sè健康生猪的养殖基地，并力争发展到50万头的规模，真正实现从田园到餐桌的肉食品安全保障。我们的宗旨是立足农业，面向农村，服务农民。我们的使命是致力于农业产业化，让更多的家庭吃上安全、营养的绿sè猪肉。我们的项目实施之后，能带动2000户农民增收致富，能满足100万人一年对绿sè生猪冷鲜肉的需求，能带动10万吨10个亿的饲料生产。

现场回放

俞敏洪：非常高兴，今天碰上的不是养牛的，就是养蜂的，就是养猪的，跟国家对农业的重视有关系，今年农业项目还挺多的，确实很高兴，在农村从1岁待到18岁，也天天养猪。

侯彦卫：对，天天养。不是，从5岁开始，小时候都不记得了。

俞敏洪：你2000年注册成立公司，当时是饲料公司，你的注册资本1000万。

侯彦卫：自己是50万，2003年注的资。

俞敏洪：你到2003年就有了1000万。

侯彦卫：我们注了两次资，1000万可能是2004年、2005年。

俞敏洪：注资的钱全是你养猪赚出来的吧？

侯彦卫：做饲料做出来的，实际上我从1998年就开始创业，2000年成立公司。

俞敏洪：就利润转资本了，对吧？你的创业资本实际上只有50万人民币。

侯彦卫：对。

俞敏洪：从2000年到今天，7年的时间，你一共积累了多少资金？

侯彦卫：因为这是个传统行业，没有太大的利润，现在总资产3450万，但是负债30%。

俞敏洪：也就说你负债了1000万左右。你为什么不把1000多万还掉呢？

侯彦卫：3000多万是总资产。

俞敏洪：总资产，不是现金，那你现在现金有多少？

侯彦卫：现金我不清楚。

俞敏洪：董事长怎么能不清楚呢？每个月都有报表的啊。

侯彦卫：现金确实不清楚，我们还有一个总裁。

俞敏洪：董事长肯定知道。你下定决心要养到50万头猪，2007年通过各种方式你养了多少头？

侯彦卫：现在合作社已经达到了12万头，其中我们的仔猪4万多头。

俞敏洪：你觉得养到50万头需要多少年？

（熊晓鸽：3到5年，他刚才说。）

侯彦卫：我说个数字，全国现在6.8亿头猪，山东省是4700万头猪，泰安地区就有302万头猪。

俞敏洪：这个大数跟你的50万头猪没有关系。即使全国人民就吃50万头猪也都可以从你那儿出来。

侯彦卫：那不可能。

俞敏洪：你一天杀多少头猪？

侯彦卫：……

俞敏洪：现在你肯定没有杀到50万头猪。你现在有屠宰场？

侯彦卫：没有。

（熊晓鸽：他要那个钱，就要搞屠宰场。）

侯彦卫：为了屠宰场我已经做了多年努力，包括去年，我到全国最大的一个屠宰企业，做总裁，两个月，我为这个事情已经准备很久了。

俞敏洪：我在海南岛有一个朋友，就他自己的公司一年就能养大概70万头猪左右。如果你是养猪的话，你应该对这很了解。

侯彦卫：还不清楚。

俞敏洪：你不知道一个能养70万头猪的地方，我建议你先tiáo研一下全国养猪大户到底有多少？

侯彦卫：在猪场建立之前我们就开始培训了，到广州东莞和杭州培训了4个月。

俞敏洪：问你一个可能不相干的问题，你是山东土生土长的，你觉得山东人做生意的优势和劣势在什么地方？因为我在你身上看到了山东人的实在和憨厚。

侯彦卫：我的优势是我生活的环境适合这个行业。我很小就接触农村的环境，对农民比较了解，本身我现在也是个农民。我曾经离开家乡在畜牧局工作，最后还是回到家乡创业。我的经历是别人不可复制的。

俞敏洪：这些现在变成你做生意的优势了。坦率说，你从小在家乡，没有被城市太wū染，现在回到家乡那么熟悉，对猪那么热爱，其实中国的养猪业跟老百姓的生活紧紧地贴在一起，直接影响到人们的生活水平，这体现了你的优势。你在家乡一干就七八年，很了不起，那讲讲你的劣势呢。

侯彦卫：我感觉有时候脾气不好。

俞敏洪：我觉得做七八年，不管是饲料还是养猪，原则上应该做得比现在大，那么一定有某种东西挡住了你。

侯彦卫：我一开始做饲料就定位走向全国市场，但是2003年的时候，意识到这个路子走不通了。因为做饲料要卖给农户，你提供饲料，也得提供仔猪，也得帮着他卖出去，对客户要负责。所以要让农民养猪，怎么办？我们先育种，因为没有好的品种，仔猪品质太差，所以我们先建了种猪基地，然后通过合作社提供服务，让老百姓来养猪。合作社法2007年7月1日才实施，但是2006年就开始运作了，

俞敏洪：你在讲产业链，我想问你的是，你有3千多万的资产，但是我觉得也许你能做到3个多亿，我想知道是什么挡住了你往上，你别管国家的产业，猪肉每年都在涨价。

侯彦卫：没有涨价，今年才涨价，我所有的jīng力都投在养猪上了，从前年开始接触屠宰这一块。