“喂, 您好, 请问你是需要一斤枫叶国的北极贝，一斤挪威的三文鱼对吗？”

“好的，根据您的信息, 您是格选生鲜的星级会员, 而且您会员卡上的余额足够支付货款, 所以京城三环内免费为您配送。请问是按照您预料的地址进行配送吗？”

“那好先生，明天上午十点左右, 我们会将您的食物送到您的手中, 请保持电话畅通。格选生鲜很荣幸为您服务。”

“女士，因为您一次的购买额没有超过58元，需要支付配送分，请问可以接受吗？”

“今天的小龙虾已经售罄了, 现在可以进行明天的预约。”

“您想订购帝王蟹？请允许我帮您咨询下相关信息，我们会在两个工作日内给你回复。”

电话铃的声音不断响起, 二十几名接线员坐在电话与电脑忙着。

在食安集团刚成立的时候, 赵安信誓旦旦地说要一年内让一层楼全部是食安的工作人员, 但是现在看来, 赵安恐怕需要提前考虑办公场地的事了。

前段时间“格选生鲜”突然推出了一项新的业务“电话配送”。

所有到“格选生鲜”购物的消费者都能够看到那巨大、抢眼的海报。

无数的食物摆放在规矩的木质方格中，蔬果鱼肉、罐头烟熏、冷藏熟食……就如同百宝格一样琳琅满目。

然后“足不出户, 尽享天下美食”横跨整个海报, 本来美食就已经足够让人心动了，而“足不出户”这四个字更是让消费者驻足询问。

“格选生鲜”的工作人员则迅速拿出折叠好的宣传单递给客户，说辞自然是：

为了给各位客户带来方便, 所以格选生鲜推出了电话配送服务。只需要客户拨打电话进行订购，就会有专门的工作人员为您送货上门。

这样的服务恐怕没有人会拒绝，手中的宣传单虽然体积不大，但是却覆盖了格选生鲜的主要产品。

当季特色、其他地区特产、高品质生鲜会摆放在宣传页的最前方，同时还会通过图片大小来表示推荐等级。

而诸如小米、面粉、葱姜蒜等常见的食材，则直接通过表格的方式列在后方，虽然没有涵盖“格选生鲜”的全部产品，但也足够日常所需了。

除此之外表格上还写着：如有需要可以通过电话或网络咨询。

“你们这配送需要收费吗？”

“只要你一次性购买超过58元的生鲜，那我们就不会收取任何费用。还有一个条件则是必须提前加入我们的格选会员，我们不会强迫你们进行提前充值，只是为了验证各位的预留信息，毕竟生鲜产品比较特殊。”

其实在制定这些规则的时候，赵安也很犹豫。但是经过反复的思考，最后拍板决定。

首先是价格方面，每笔订单满58元对于格选的客户来说并不是难事，毕竟格选本来就主打品牌与质量。

其次便是会员制度。会员制度可以说一直被消费者诟病，但是当真正经营一个商店的时候就会发现，会员制度绝对是不二的选择。

会员制可以帮一个商户提高客户的留存率。而在商业竞争中，谁能够争取到客户，谁就是赢家。

所以赵安最终还是选择了在格选生鲜中建立会员制度，这样可以避免很多恶意订购生鲜的情况。

而且后续赵安还有意推出各种会员福利活动，充值满送、会员折扣、会员专享……

至于网络平台的搭建，则是赵安另外的布局。

目前华夏的个人电脑普及率已经达到了20%，而格选用户的拥有率必然更高。

搭建网络平台是一个很繁琐的事情，现在格选生鲜的网络平台只提供了产品的浏览与介绍，并没有涉及会员与支付业务。

主要是计算机方面的人才还是太少了，赵安原本想成立一个计算机部门。然而在人才市场蹲守了一个周，到现在只招到了一名能够做http的程序员。

所以网页的后台内容依然是一片空白。

虽然赵安对于现状有诸多的不满，但事实上全是赵安的标准过高而已。在这个年代能开始建设网站服务的企业寥寥无几，食安集团已经走在了最前沿。

在“电话配送”开始进行宣传后，当天就有数百名顾客主动办理会员、留下相关信息，甚至还有人直接充钱到会员卡中。

客户们对于“格选生鲜”的粘性和“电话配送”的热情完全超过了赵安的预计。

在赵安看来电话配送毕竟是一个全新的领域，市场上愿意进行尝试的客户没那么多才对。

这些年“格选生鲜”的口碑可是一点一点积累起来的，虽然价格比市场价高出不少，但是质量和服务没有任何可以挑剔之处。

当物质生活丰富到一定程度之后，人们便会试图在各方面提升自己的生活品质，哪怕买菜也是如此。

能够在一个干净、卫生的超市，买到心满意足的生鲜，让格选生鲜的口碑不断增长。

口碑是一个很难直观衡量的东西，赵安认为“格选生鲜”一直以来的努力不过是一个食品商人最基本的义务，安全、严谨、卫生。

但是他没有想到在食品市场里，“格选生鲜”完全是鹤立鸡群般的存在。至今也没有发生过产品质量纠纷。