所以在客户们知道“格选生鲜”提供电话业务的时候，没有任何的怀疑。他们相信格选不会配送质量次等的产品。

这种信任就是品牌的力量。

除此之外，赵安也意识到自己在某些方面的无知。

他一直在强调如何锁定目标客户，然后根据目标客户的特点制定销售计划。然而他发现自己对于格选生鲜的客户根本不够了解。

一开始赵安只招聘了五名专业的接线员，毕竟接线员需要会使用电脑，要求颇高。

但“电话配送”业务正式开通的第一天，公司的电话就被打爆了。

这些客户一方面对电话配送充满热情，想尽快下单，一方面又通过电话和客服讲价，试图谋取更多的折扣。

任凭客服人员怎么解释格选生鲜是统一定价他们都不愿意相信，然后继续在电话里尝试杀价。

这让赵安感觉到匪夷所思，这些客户明明在“格选生鲜”的实体店都不会杀价，直接按标签价进行购买，为什么到了电话的另一头突然发生了巨大的变化呢？

赵安真的无论如何都没有办法理解这样的行为。

还是公司里一位有着电视购物经验的女性员工告诉赵安：

“老板，我觉得他们这是在套用电视购物的经验。”

赵安原本以为电话配送是一个全新的领域。但是赵安根本不知道2000年前后的华夏，有一种特别火爆的销售模式叫做电视购物。

销售者通过电视宣传商品，在电视上把自己的产品夸奖得绝无仅有，各种销售手法层出不穷，早就成为了一个庞大的产业链。

无论是上辈子还是这辈子的赵安一家距离电视购物都很遥远，所以在第一时间并没有意识到，对于消费者而电话配送在他们眼中就是电视购物的一个翻版而已。

他们能在第一时间接受电话配送这一模式，其实与电视购物的经验有关系颇大。

只不过是电视宣传变成了“实体店+图册”的宣传模式而已，尤其是这个图册，他们太熟悉不过了。

每次在进行电视购物之后，一定会随着货物送来这样一本介绍各种产品的小册子。

然而电视购物有一个最大的通病就是——几乎在所有的宣传中，都会为产品制定一个远远超出本身价值的价格，然后再给出一个所谓的“特惠活动价”。

光是“特惠活动价”这几个字就足以让很多购物者血脉喷张，总有一种买到就是赚到的感觉。

经验更为丰富者，在拨打了购物电话之后还会再次和销售客服进行周旋，十之八九都能够拿到一个“专属优惠价”。

人总是试图在比较之中证明自己的特殊。

购物也是如此，如果能够拿到一个“专属”价格，总会让人心情更加愉悦。

于是在消费者心中就有了一个概念——电话购物能够杀价、能够获得专属价格。

而这些“老江湖”就是格选生鲜电话配送的第一批客户，他们试图把看似相同的电死购物经验套用在格选生鲜上，所以才会一直在电话之中纠缠。

有的时候，这些客户甚至不是真的在意这些许的优惠，而是在意“杀价”后的成功感。

等把其中的关键厘清之后，赵安才发现自己在这方面的决策失误有多么严重。明明一直要求以市场为导向，然而发现自己根本不了解市场。

赵安立刻在食安集团类建立了一个市场部门，专门研究市场风向。而暂时的负责人就是那位想赵安提出意见的女性员工。

因为赵安发现了，在购物这方面，自己的了解的确不够深入。

购物的事情还是交给女性吧。

这个决定可以说相当正确。

在“严选生鲜”进行消费的客户四分之三都是女性，毕竟华夏的传统一直是女性掌管着厨房。

赵安对于“严选生鲜”的策略一直是坚持品质，却忽略了活动对于消费者的影响。

在市场部门成立之后，做的第一件事就是“打折”！每个周固定的时间，严选生鲜都会举行特定产品的打折活动。

虽然严选生鲜一直在走品质路线，但事实上严选生鲜只能算中高端的品牌，所以打折活动一经推出，就有强烈的市场反响。

打折活动当天绝对是每个周营业额最高的时候。

同样打折活动也推广到电话配送业务之中，迎合了消费者逐利心态。

一般情况下打折商品是没有办法达到58元配送额度，所以消费在购物的时候，都会搭配一些其他的产品，这样一来利润额不降反升。

也是因此食安集团的电话配送业务肯进入一个高速的发展时期，现在电话服务人员已经达到二十余人。

只要等这一模式成熟，就可以逐步推广到全国的格选生鲜了。